烧烤摊的风味人间

跟儿子一起看风味人间。

这集讲夜市江湖,于他都是新鲜体验。小朋友平日就是家里学校辅导班,周末商场公园,远一点也不过节假日去趟海边。老人护着,怕出事,就不放他独自出门。这阵子看着大了,我连哄带赶,让他去楼下自己买冰淇淋。想必是一路小跑回家,刚出电梯就听见动静,一溜烟哇哇大叫冲进门来,好比刚从什么刺激冒险中逃出生天,既兴奋又后怕。后来让他跨越马路到街对面麦当劳购回儿童套餐,更堪比游戏里菜鸟开荒,到家时一手捧着冰可乐吸得叽咂有声,一手把装着儿童套餐的食袋咣一下砸在餐桌上,倒像是赏金猎人交了大人头回来,真真神气到不行。

不过对早睡早起的儿子而言,夜幕落下,华灯升起,在他的世界里,原不过是窗外的夜雨淅沥,楼下的车来车往。他哪想象得到这现代都市的角落里,都不知在哪里的街头巷尾,就在他跟着爸妈一起看视频同期,竟然有个白天不见踪影的什么怪东西蓦地就苏醒了。沿街列肆,灯火如昼,铺桌设凳,食客如云,大排挡小龙虾,煎炸拌炒炖煮烧烤,杯盘堆垛,涎汗交流,种种美食,热辣而喧腾,尽是他不曾见过的人间烟火。所以每个镜头他都惊奇,都要发问,这个是什么?这个是不是那个啥?那个看起来好好吃!

老婆嫌他太吵,屡禁不止。我倒是在聒噪之外,听出他十点钟上床就寝的的乖巧而局促的人生,甚可悲悯。于是便说:烧烤摊咱家楼下就有,待会看完爸爸就带你去。

一集看完,儿子特地看了下时间,九点半差三分。只见他嘴里念念有词,走路几分钟,吃几分钟,回来又几分钟,回家了睡前看书又得几分钟,算来算去,总之十点不保。我瞅着他又有点想退缩了,便说没事,晚就晚点,反正姥姥姥爷不在家,戴好口罩,咱们走!

老婆说外边下着雨呢,又拿了把伞,爷俩下楼。

一路上跟他讲夜宵大排档一般都有什么吃的,小朋友步履欢欣,想象狂野,一路同样滔滔不绝地向我分享他的计划,雄心壮志深谋远虑就差怎么大手笔把他还未来得及登门赏味的烧烤店给买下来了。等了个红灯,过了马路,拐个弯进巷子,遮阳伞下几张折叠桌,赫然就是我们要找的烧烤店。晚饭早吃过了,所以就点了羊肉两种,鸡翅一种,一共四串。小朋友不肯入座,傍烧烤架立着,看师傅操作。师傅便逗他:小伙子,要多辣?

小伙子一挠耳朵,也不知深浅,就说:一般辣吧。

师傅手脚极麻利,啪啪啪翻了面,撒上孜然胡椒辣椒粉之类,油烟滋漫,香气腾溢,小伙子吸吸鼻子,赶紧喊香。师傅一乐:要不再加点?连连点头。

旁边老板过来,见他旁观入神,便问他,能不能吃辣啊?我说平时不怎么吃。小伙就急了:吃的!好辣的辣条我都吃过!

烤好了,那串还滋滋冒着热气,老板把肉从竹签上一支支撸下来,装在外卖盒里。我掰开一双筷子,递给儿子,小家伙先挑了块小羊肉,却不敢直接吃大的,可见嘴上不输,心里自有点怯。一口咬下,就叫起来:啊哟哟,好烫!接着腮帮子一滚,尝到了味道,又叫起来:啊啊啊啊,好吃!

到家十分钟,一路没停过,到电梯口就孤零零只剩两根鸡骨头了。问他吃得过瘾不,好不好吃。儿子欣然好评:我给一百一十分!满分一百!

下次再去。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注